客家小炒

客家小炒的做法
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食材用料:

沙拉油少许
1小匙

菜谱做法:

  • 客家小炒的做法图解1

    1.鱿鱼泡水泡到软(约五小时以上,期间要换水)猪肉切丝 芹菜 葱切段 豆干切细丝

  • 客家小炒的做法图解2

    2.锅中不需要放油先将五花肉煎到油出来再将鱿鱼 豆干放入一起煎到微焦 放入蒜头略爆香后倒入酱油 五香粉 胡椒粉 糖 盐拌炒盛起放一旁备用

  • 客家小炒的做法图解3

    3.锅中加入沙拉油 将芹菜 葱 辣椒 盐放进去炒熟后熄火 将原先炒好的鱿鱼等材料 倒入拌匀既可

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