素肠炒酸菜

素肠炒酸菜的做法
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食材用料:

素肠3条
酸菜约3或4两
葱,辣椒,蒜泥少许
香菇素蚝油1小匙
少许

菜谱做法:

  • 1.先把各食材切好.

  • 2.放入蒜泥稍微爆香.加入蚝油,加水,放入素肠让素肠吸入汤汁,最后放酸菜,辣片,葱花拌炒即可.

菜谱小贴士:



通常我会把卤肉的卤汁留着.卤素肠,这样素肠会更入味.

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