彩米可乐饼

彩米可乐饼的做法
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食材用料

面包粉适量
1个
低粉20克
沙拉酱适量
少许

彩米可乐饼的做法

  • 彩米可乐饼的做法图解1

    1.紫色的越光米不需要再洗过,加1.35杯或是1.5杯的水,放10分钟后入电锅,外锅放1杯水,蒸熟后再闷10分钟

  • 彩米可乐饼的做法图解2

    2.1拌好后,会有机分黏性喔!!!

  • 彩米可乐饼的做法图解3

    3.2拌入奶油与披萨起司,还有调味,因为捏成小饭团之后很怕散掉,所以加入披萨起司后,比较不会散

  • 彩米可乐饼的做法图解4

    4.1分别沾上低粉、蛋液与面包粉之后,就可以准备炸啰

  • 彩米可乐饼的做法图解5

    5.2放到不会烫手之后,就可以将米饭捏成小球状,并稍稍压扁

  • 彩米可乐饼的做法图解6

    6.油温约160度,炸至金黄就可以起锅了!!

  • 彩米可乐饼的做法图解7

    7.在彩米可乐饼上挤上一些沙拉酱,就是一道好吃的料理啰!!

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