1.) 蛋黄,盐和砂糖搅拌均匀 2) 椰奶或淡奶混合植物油拌均,加入 (1) 内 3) 加入芋头泥搅拌均匀
2.) 加入芋头香精和紫色素拌均 5) 筛入底筋面粉拌均至到蛋黄煳没颗粒
3.) 蛋白和塔塔粉打发,分次加入砂糖,拌至硬性发泡 7) 三分一的蛋白煳加入蛋黄煳内拌均,再把所有的蛋黄煳倒入蛋白煳内拌均 倒入模内,170度烘烤40分钟即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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