南瓜时蔬炖牛肉

南瓜时蔬炖牛肉的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

半筋半肉牛肉150元
卤包1个
红萝卜&黄金胡萝卜各1条
盐巴适量

菜谱做法:

  • 南瓜时蔬炖牛肉的做法图解1

    1.先将牛肉洗净,用滚水稍微川烫去血水去腥备用

  • 南瓜时蔬炖牛肉的做法图解2

    2.将胡萝卜和南瓜以及马铃薯切成小块,洋葱切成小片状

  • 南瓜时蔬炖牛肉的做法图解3

    3.将准备好的食材,全部放入锅中,卤包放于最上层,加入约8分满水用电子炖锅开始炖煮,大约20分钟时将卤包捞起丢弃,继续炖煮至电源跳起~

  • 南瓜时蔬炖牛肉的做法图解4

    4.待电源跳起,调些盐巴即可香喷喷享用啰!

  • 南瓜时蔬炖牛肉的做法图解5

    5.水煮一些面条,又是一道清爽的牛肉汤面,或是加些白米炖煮,也是另一种口味的牛肉粥喔!

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