番茄鸡肉滑蛋的做法

• 1.把番茄跟鸡腿肉切块以及葱切成葱花

• 2.中火热油后将鸡腿肉下去煎至略熟后加入番茄小炒20秒

• 3.加入水以及鸡汤块将火关至小火，盖上锅盖闷煮5~7分，并把将蛋打成蛋花

• 4.开锅盖将汤汁搅和均匀后，把蛋花以及葱花加入

• 5.至蛋熟后放在白饭上即可