杏仁乳酪苹果派的做法

做法：

• 1. ＊ 烤箱预热至 上下温180度
  ＊ 28公分派模
• 2. 所有派皮食材，在容器中用手揉成一个面团。
• 3. 如果面团太干，可以斟酌加点冷水。
• 4. 工作台撒点面粉，将派皮面团擀成面饼。
• 5. 派皮面饼，置于28公分派模。
• 6. 派皮用叉子叉洞透气。
• 7. 在派皮上舖上烤纸，放上硬豆。
• 8. 度盲烤10分钟后，取出硬豆，继续烤10分钟。直到呈现淡淡金黄色，就完成了。
• 9. 鸡蛋与糖和马斯卡彭乳酪，用大汤匙，均匀搅拌。填入烤好的派皮上。
• 10. 苹果去皮， 去核，切薄片。均匀分佈在马斯卡彭乳酪上。
• 11. 撒上杏仁片。
• 12. 在预热好至上下温175度的烤箱中，烘烤约45分钟。就完成了。
• 13. 
• 14. 
• 15. 
• 16.