红酒牛肉咖哩

红酒牛肉咖哩的做法
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食材用料:

牛肉,红酒600g,100cc
咖哩块,咖哩粉,洋葱,蘑菇,红适量

菜谱做法:

  • 红酒牛肉咖哩的做法图解1

    1.先把所有材料准备好... 记得先把牛肉烫熟,不然牛肉的腥味很重...

  • 红酒牛肉咖哩的做法图解2

    2.先把蒜末,洋葱,蘑菇用奶油爆香...准用

  • 红酒牛肉咖哩的做法图解3

    3.起一锅热水把咖哩块,红萝卜,马铃薯再把烫过的牛肉放入一起煮... 等到煮滚后,加入红酒调味... 加红酒可以带出咖哩的香味及去牛肉的腥味...一定要加哦... 最后放入电锅(或压力锅)闷煮即可...

  • 红酒牛肉咖哩的做法图解4

    4.可以开动了...蛋包饭是随兴加的...

菜谱小贴士:



记得先把牛肉烫熟,不然牛肉的腥味很重...
加红酒可以带出咖哩的香味及去牛肉的腥味...

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