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吻仔鱼&鱼卵拌饭的做法

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  • 用料:

  • 吻仔鱼  1碗
  • 压碎烟燻鱼卵  适量
  • 白饭  1碗
  • 老姜末  适量
  • 黑芝麻  适量
  • 白芝麻  适量

小贴士:



吻仔鱼及烟燻鱼卵咸味已足够,故不须再加入其他调味料.

做法:

  • 1. 起锅倒入1匙的橄榄油和食材A开中小火干煎至金黄色即可.
  • 2. 食材B加入做法1拌匀即完成.