蒸便当Part

蒸便当Part的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
白萝卜:消食积、化痰、宽中
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

二层肉150g
少许
葱末少许
胡椒盐少许
好菇道半包
豆荚10g
2杯
调味米酒1大匙

菜谱做法:

  • 蒸便当Part的做法图解1

    1.蒸二层肉的部份,将一片二层肉正反面皆涂上薄盐,小电锅内锅外锅放1杯水,电锅跳停即可取出,放凉之后再切成薄片,用餐时撒上少许胡椒盐或沾酱油即可。

  • 蒸便当Part的做法图解2

    2.水煮鸡蛋很容易裂,用电锅蒸一样外锅放一杯水跳停即可,不用担心蛋没熟,也不用在瓦斯炉旁顾着火,用电锅煮安全又方便。

  • 蒸便当Part的做法图解3

    3.卤香菇萝卜的部份,萝卜洗净削皮切块放入内锅,香菇、豆荚、半包的好菇道也是洗净后放入内锅,外锅放一杯水跳停后在闷半小时即可上桌。

  • 蒸便当Part的做法图解4

    4.晚餐时多煮1杯米,剩馀的饭装进便当盒内放入冰箱冷藏,睡前把香菇萝卜放到电锅里蒸熟,隔天一早把二层肉跟蛋一起放进电锅里蒸,轻松享用早餐的同时,电锅为您省去顾瓦斯炉的时间,悠闲用完早餐后,把前一晚卤好的香菇萝卜,蒸好的二层肉及蛋切片装进便当盒内。

  • 蒸便当Part的做法图解5

    5.轻巧可爱的「大同新款三人份小电锅」,是简约的白色,且不佔空间,内锅就是个大便当盒(照片中便当盒是一般市售圆形便当盒)。

  • 蒸便当Part的做法图解6

    6.料理非难事,从今天起试着为家人做蒸的便当,一起带着便当上班去吧!用真心,蒸便当。

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