时间淬酿

时间淬酿的做法
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健康功效:

糙米:富含碳水化合物、富含锰
竹笋:和胃、利水、益气
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

白米1/2杯
猪肉丝50克
金钩虾10克
淬酿海带酱油1小匙
1杯
1小匙
淬酿海带酱油2大匙

菜谱做法:

  • 时间淬酿的做法图解1

    1.材料。竹笋切丁,葱切末。香菇泡水,软后切丁。猪肉丝先以1小匙的淬酿海带酱油抓腌。米洗净。

  • 时间淬酿的做法图解2

    2.先以1大匙油热锅,以金钩虾先爆香,再放入竹笋丁翻炒至香气出来,再放入猪肉丝炒至颜色变白。

  • 时间淬酿的做法图解3

    3.下香菇丁炒香。

  • 时间淬酿的做法图解4

    4.再加1大匙油,大火,下米先翻炒,再和所有材料拌炒一起。

  • 时间淬酿的做法图解5

    5.倒进淬酿海带酱油等调味料,均匀翻炒后,倒入1杯水,盖上锅盖,以中火煮至米熟,即可盛盘,再撒上葱花装饰。

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