生姜鸡

生姜鸡的做法
230浏览 / 0收藏

食材用料:

老姜3-400g
火锅料适量自行调整
半只
少许
1500cc

菜谱做法:

  • 1.老姜剁大块 先稍以刀面拍过,鸡肉剁好!

  • 2.把老姜.鸡肉.高丽菜.直接加入水,煮滚(大火)

  • 3.煮滚后,转中小火,盖上锅盖,再滚将近1小时,再把金针菇,与想吃的配料(火锅料可)加入..

  • 4.起锅前,可加入枸杞.红枣..并撒入少许的盐巴调味,就完成啦~

菜谱小贴士:



ps.若喜欢吃姜味重点的,可酌量加入打好的姜汁...不用担心煮酒肉会老,肉只会愈吃愈嫩.汤头愈入味!

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!