糖不甩的做法

• 1.有衣花生放入微波炉450W加热5分钟，轻轻一搓去衣。

• 2.去衣花生放入锅中小火炒至金黄色。

• 3.用厨房纸包着，擀碎。

• 4.可以用搅拌机打成花生粉，也可以像我手动擀，留有花生颗，口感更佳。

• 5.加入砂糖和椰丝，搅拌均匀，备用。(配料制作完成）

• 6.糯米粉一边加入热水一边用筷子搅拌。

• 7.直至雪花状，用手揉合成面团。

• 8.搓成小丸子。

• 9.滚水放丸子煮至浮起即可。（丸子制作完成）

• 10.把丸子排好在碟子上，开始制作焦糖汁。

• 11.砂糖和清水加入小锅中慢火煮至微稠。

• 12.把焦糖汁和配料浇上丸子表面。