韩式辣酱鳕鱼煎

韩式辣酱鳕鱼煎的做法
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健康功效:

鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

地瓜粉适量
韩式辣酱适量
调味米酒适量
适量

菜谱做法:

  • 1.鳕鱼洗净后,鱼肉表面画数刀,两面抹上调味米酒及韩式辣酱,静置20分。接着均匀抹上地瓜粉,静置5分钟。

  • 2.平底锅放油煎熟鳕鱼起锅。煎好剩下的油要保留。

  • 3.先尝一下已经煎好的鱼口味。姜放入做法2保留的油爆香,依个人口味放入适量的酱油及水,煮滚后淋在鱼上。完成!

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