够香番茄烩墨鱼

够香番茄烩墨鱼的做法
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健康功效:

墨鱼:补心、滋阴、护肝

食材用料:

柠檬皮屑少许
玫瑰盐少许
葱段1根
姜片3片
蒜片1粒
梅状元陈醋老梅膏1大匙
柳橙汁3大匙
味噌酱1大匙
美乃滋1大匙

菜谱做法:

  • 够香番茄烩墨鱼的做法图解1

    1.备齐所有酱料、食材(墨鱼去头、内脏及外皮薄膜,内外洗净后擦干;番茄切块)

  • 够香番茄烩墨鱼的做法图解2

    2.盘内放葱段、姜片、蒜片及米酒,放入墨鱼腌30分钟(冰在冷藏室尤佳).

  • 够香番茄烩墨鱼的做法图解3

    3.擦干墨鱼,放锅内干煎(烤),上面撒少许盐,煎到二面金黄色(哦,香到不行:D).

  • 够香番茄烩墨鱼的做法图解4

    4.美美又香喷喷的墨鱼先取出备用.

  • 够香番茄烩墨鱼的做法图解5

    5.调合所有酱料;锅内放少许油先炒番茄.

  • 够香番茄烩墨鱼的做法图解6

    6.倒入酱料,续加入墨鱼拌炒上色.

  • 够香番茄烩墨鱼的做法图解7

    7.摆盘,刨少许柠檬皮屑,满嘴海洋鲜味的『有够香番茄烩墨鱼』就完成啰!

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