炼乳蛋挞

炼乳蛋挞的做法
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食材用料:

食水100ml
炼乳2大匙
2粒

菜谱做法:

  • 炼乳蛋挞的做法图解1

    1.1用手轻轻捏成面团,用布把面团包起来30分钟。《我放了1个小时。》

  • 炼乳蛋挞的做法图解2

    2.2将面粉,牛油,糖和蛋汁一起搅拌均匀。

  • 炼乳蛋挞的做法图解3

    3.开始调蛋汁,蛋2粒,炼乳2大匙,食水100ml搅匀待.

  • 炼乳蛋挞的做法图解4

    4.(如果是做迷你蛋挞,取出模型在面团底部一定要加小纸杯,方便取出,在纸杯上轻轻按上面团。)还没加蛋汁之前,按好的面团底部用牙籤刺几个小洞,放进预热烤箱180cc烤5分钟。然后再取出加入调好的蛋汁,一匙一匙倒入。

  • 炼乳蛋挞的做法图解5

    5.再180烤40分钟烤至金黄色或至熟即可。

菜谱小贴士:

温馨提示;以上的蛋挞是用派摸做的所以比较大,烘烤时间也比较长~
          如果是普通蛋挞造型《小的》时间只是20分钟左右。
               
          剩下少许的面团可以做几个可爱的迷你蛋挞哦^^
 
          《由于烤箱各异时间只供参考^^》

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