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  • 用料:

  • 肉碎  250g-300g
  • 高丽菜  适量
  •  1颗
  • 胡椒粉  少许
  • 蚝油  1匙
  • 盐巴  少许
  • 食水  半碗

做法:

  • 1. 将肉碎加入胡椒粉,盐巴葱粒搅拌待用。高丽菜太长就要切断,烫一下烧水盛起待用。
  • 2. 烧红锅倒入肉碎炒干水分,加入蚝油,食水半碗煮滚,然后倒入烫好的高丽菜炒翻即可。认为味道不足可以加少许淡酱油调味~
  • 3.