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炼乳磅蛋糕的做法
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用料:
无盐奶油
225g
细砂糖
1/2杯
鸡蛋
3颗
兰姆酒
2茶匙
炼乳
3/4杯
低筋面粉
165g
盐巴
1/2茶匙
泡打粉
1茶匙
做法:
1.
预热烤箱至175度。将面粉、盐、泡打粉混合过筛备用。
2.
在搅拌盆中以电动搅拌器,将奶油和细砂糖打至均匀蓬松。
3.
加入鸡蛋,一次一颗的搅拌均匀。
4.
加入蓝姆酒和炼乳,搅拌均匀。
5.
加入粉类用橡皮刮刀拌匀。倒入烤模中,以175度烤55分钟左右。