鹰牌炼乳的做法

做法：

• 1. 将番茄洗净，切去蒂头部份后切丁备用。
• 2. 取一器，将番茄丁和九层塔末摆进去。
• 3. 取一小把九层塔，洗净后切成末备用。
• 4. 淋上一匙水果醋调整口感中的酸度和香气。
• 5. 淋上一匙的橄榄油。番茄的营养需要脂肪协助摄取，所以添加橄榄油是为了帮助肠胃吸收番茄的营养，也让口感更滑嫩。
• 6. 洒上少许黑胡椒粒增加口感，让整体更美味。
• 7. 淋上一匙的鹰牌炼乳，利用鹰牌炼乳的乳香气和甜度增加菜色的光鲜度及口感加分。
• 8. 将上述食材拌匀，即可装盘。
• 9. 开动喽～