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日式海苔鸡唐扬的做法

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  • 用料:

  • 海苔捏碎  3小片
  • 翅小腿  4支
  • 酥脆粉  4大匙
  • 酱油  2大匙
  • 调味米酒  1小匙
  • 柠檬汁  1/2小匙
  • 蒜头末  1/4小匙
  • 姜末  1/4小匙
  • 米酒  1大匙

做法:

  • 1. 将翅小腿加入腌料一同腌20分
  • 2. 酥脆粉加海苔碎一同加水拌成粉浆
  • 3. 将翅小腿裹上粉浆入油锅炸
  • 4. 炸好摆盘装饰