香蕉核桃蛋糕

香蕉核桃蛋糕的做法
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健康功效:

核桃:平喘、温肺、补肾

食材用料:

低筋面粉180 g
香蕉(需熟透)180 g
二砂糖(可减少)120~150 g
鲜奶60 g
2 个
葵花油45 g

菜谱做法:

  • 香蕉核桃蛋糕的做法图解1

    1.首先,将「低筋面粉」与「小苏打」过筛备用。

  • 2.烤箱先以「170℃」预热。

  • 香蕉核桃蛋糕的做法图解3

    3.使用电动打蛋器将「香蕉」捣烂;将「蛋」打成「蛋液」备用。

  • 香蕉核桃蛋糕的做法图解4

    4.接着,依序放入「二砂糖」、「鲜奶」以及「蛋液」,并且搅拌均匀。

  • 香蕉核桃蛋糕的做法图解5

    5.之后加入「葵花油」,「葵花油」需分「4~5」次加入,这样比较能搅拌均匀。

  • 香蕉核桃蛋糕的做法图解6

    6.搅拌均匀后,之后放入过筛过的「低筋面粉」与「小苏打」。

  • 香蕉核桃蛋糕的做法图解7

    7.拌匀后,倒入长条型的吐司盒中,之后在表面洒上一些「核桃」。

  • 香蕉核桃蛋糕的做法图解8

    8.最后以上下火「170℃」~「175℃」,烘烤约「50分钟」~「60分钟」即可。

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