五蔬果一口卷沙拉

五蔬果一口卷沙拉的做法
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健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津

食材用料:

酪梨适量
红秋葵适量
蛇瓜〈小黄瓜〉适量
碗豆芽适量
寿司海苔适量
原味豆奶酸奶、番茄酱适量〈4:1〉

菜谱做法:

  • 五蔬果一口卷沙拉的做法图解1

    1.全部材料

  • 五蔬果一口卷沙拉的做法图解2

    2.酪梨、苹果、红秋葵、蛇瓜各切约3~3.5公分长的条状

  • 五蔬果一口卷沙拉的做法图解3

    3.寿司海苔,先对折,剪一刀,再对折,剪一刀,成4张重叠,再平均减成4条,1张海苔共可减成16片长条

  • 五蔬果一口卷沙拉的做法图解4

    4.取1长片海苔依序将酪梨、苹果、秋葵、蛇瓜、及3~5支的碗豆苗,摆上卷成一墨鱼,卷后一一摆盘

  • 5.将原味豆奶酸奶4匙加1匙番茄酱放碗内,混合拌均成番茄酱豆奶酸奶当沾酱

  • 五蔬果一口卷沙拉的做法图解6

    6.卷好的五蔬卷可直接食用,沾上作法4的番茄酱豆奶酸奶,风味更棒。

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