五蔬果一口卷沙拉的做法

• 1.全部材料

• 2.酪梨、苹果、红秋葵、蛇瓜各切约3~3.5公分长的条状

• 3.寿司海苔，先对折，剪一刀，再对折，剪一刀，成4张重叠，再平均减成4条，1张海苔共可减成16片长条

• 4.取1长片海苔依序将酪梨、苹果、秋葵、蛇瓜、及3~5支的碗豆苗，摆上卷成一墨鱼，卷后一一摆盘

• 5.将原味豆奶酸奶4匙加1匙番茄酱放碗内，混合拌均成番茄酱豆奶酸奶当沾酱

• 6.卷好的五蔬卷可直接食用，沾上作法4的番茄酱豆奶酸奶，风味更棒。