照烧百菇豆腐的做法

• 1.金针菇切三段,香菇切片,海鲜菇洗净备用;鸡蛋豆腐切喜欢的大小

• 2.鸡蛋豆腐切喜欢的大小,下锅煎至两面金黄后,盛盘备用

• 3.原锅(煎豆腐那个锅),将各种菇类炒至出水后,加入调味料

• 4.盖上锅盖,小火煮至收汁变稠后,淋在豆腐上,最后洒上葱花装饰即可