大黄瓜炒木耳

大黄瓜炒木耳的做法
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食材用料:

大黄瓜,木耳1条,6-7片
胡萝卜,蒜头少许,3-4颗
橄榄油,盐全部少许
糖,食在养生小磨香油全部少许
3/4

菜谱做法:

  • 大黄瓜炒木耳的做法图解1

    1.大黄瓜削皮并把籽挖掉,胡萝卜削皮,并切半圆形,木耳,切片,敲蒜头,食材全沖洗干净,备用,

  • 大黄瓜炒木耳的做法图解2

    2.于锅内倒入橄榄油,放入蒜头爆香,等香气味道出来,接着放入胡萝卜、大黄瓜,倒入3/4的水并闷锅,等个3-5分钟让大黄瓜呈透明状态,再接着放入切好木耳一并混着炒,加入少许的盐巴、糖、香油,即可呈盘上桌享用。

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