炸鱼柳佐塔塔酱

炸鱼柳佐塔塔酱的做法
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食材用料:

少许
地瓜粉3大匙
市售塔塔酱1大匙

菜谱做法:

  • 1.鲷鱼片切成条状洒上盐巴及黑胡椒按摩至入味

  • 2.均匀沾裹上地瓜粉油锅大约180度及可下锅油炸
    (大概是筷子插下去会冒泡的程度)

  • 3.颜色变了之后大约再炸个30秒左右即可起锅沾裹塔塔酱
    配上胡椒盐或柠檬也很棒喔!

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