炸鱼柳佐塔塔酱的做法

做法：

• 1. 鲷鱼片切成条状洒上盐巴及黑胡椒按摩至入味
• 2. 均匀沾裹上地瓜粉油锅大约180度及可下锅油炸
  (大概是筷子插下去会冒泡的程度)
• 3. 颜色变了之后大约再炸个30秒左右即可起锅沾裹塔塔酱
  配上胡椒盐或柠檬也很棒喔!