红酒咸猪手

红酒咸猪手的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咸猪手一只
薯仔一个
杂香草一茶匙
1600ml
红酒200mI

红酒咸猪手的做法

  • 红酒咸猪手的做法图解1

    1.1蔬菜用滚刀法切件
    连同咸猪手放入煲内

  • 红酒咸猪手的做法图解2

    2.2洗净咸猪手放入电饭煲内 用热水 出水15分钟
    蔬菜去皮

  • 红酒咸猪手的做法图解3

    3.所有材料加水
    按煮饭制煮一小时三十分钟即成
    想软身些煮多10至15分钟

  • 红酒咸猪手的做法图解4

    4.怕酸可以减去苹果醋
    红酒汤汁可煮300g意大利粉
    加少许盐

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