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红酒咸猪手的做法
www.xiangha.com/caipu/24020078.html
用料:
咸猪手
一只
胡萝卜
一条
红酒
200mI
茄汁
150g
番茄
一个
薯仔
一个
洋葱
一个
杂香草
一茶匙
水
1600ml
苹果醋
一茶匙
做法:
1.
洗净咸猪手放入电饭煲内 用热水 出水15分钟
蔬菜去皮
2.
蔬菜用滚刀法切件
连同咸猪手放入煲内
3.
所有材料加水
按煮饭制煮一小时三十分钟即成
想软身些煮多10至15分钟
4.
怕酸可以减去苹果醋
红酒汤汁可煮300g意大利粉
加少许盐