红豆馅

红豆馅的做法
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健康功效

红豆:理气、清热解毒、活血

食材用料

二砂糖1杯
沙拉油100~180克

红豆馅的做法

  • 1.红豆泡水1晚,其间换2~3次水。

  • 2.清洗后加水,水高出红豆1~2公分。

  • 3.入电锅煮,外锅2杯,开关跳起闷20分钟。

  • 4.外锅再加1杯水煮,开关跳起闷20分钟。

  • 5.外锅再加1杯水煮,开关跳起闷20分钟,煮好的红豆入不沾锅加上砂糖及沙拉油50~80g炒至水分收干。

  • 6.成品视软硬度再加沙拉油50 ~100g调整。完成了!

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