杏仁虾片的做法

做法：

• 1. 把买回的虾子剥壳后对切(不要切断喔)
• 2. 碗中放入蛋白与调味料腌制一下虾仁~放冰箱冷藏约10分
• 3. 取出虾仁后依序沾上1面粉~2蛋汁~
• 4. 最后裹上杏仁片
• 5. 起油锅炸至双面金黄完成