香菇瓜仔鸡的做法

做法：

• 1. 鸡肉先川烫
• 2. 放入快锅
• 3. 放入香菇、瓜仔肉、蒜头、盐、米酒
• 4. 加水淹过食材，开火汤滚后转中火煮10分钟，闷2小时即可上桌