猪肉薄片 | 面包粉 |
韩式味噌 | 水 |
沙拉油 |
1.先将烤箱预热把面包粉和沙拉油混合烤盘上铺上baking paper后将2放入烤箱
大约烤1~2分钟,上色即可
2.猪肉片的部分我先切成小块(不切也ok),
再用韩式味噌+水 腌15分钟。
之后用第一步骤的面包粉裹一裹,
然后进烤箱烤8~10分钟即可。
3.将泡菜汁+水混和。把白饭装入碗内后将炸猪排铺平在饭上。将1的混合液均匀洒在猪排及饭上。把生蛋直接打在猪排上后将蛋黄搓破。大火微波90秒。
放上小黄瓜丝,就~~~完成啰!!!!!!!!!