泡菜猪排丼

泡菜猪排丼的做法
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食材用料:

沙拉油1.5大匙
面包粉5大匙

菜谱做法:

  • 泡菜猪排丼的做法图解1

    1.先将烤箱预热把面包粉和沙拉油混合烤盘上铺上baking paper后将2放入烤箱
    大约烤1~2分钟,上色即可

  • 泡菜猪排丼的做法图解2

    2.猪肉片的部分我先切成小块(不切也ok),
    再用韩式味噌+水 腌15分钟。

    之后用第一步骤的面包粉裹一裹,
    然后进烤箱烤8~10分钟即可。

  • 泡菜猪排丼的做法图解3

    3.将泡菜汁+水混和。把白饭装入碗内后将炸猪排铺平在饭上。将1的混合液均匀洒在猪排及饭上。把生蛋直接打在猪排上后将蛋黄搓破。大火微波90秒。

    放上小黄瓜丝,就~~~完成啰!!!!!!!!!

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