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  • 用料:

  • 低筋面粉  250g
  • 全蛋  350g
  • 黑糖  200g
  • 小苏打  10g
  • 橄榄油  100g
  •  半碗

做法:

  • 1. 将低筋面粉、小苏打粉过筛备用
  • 2. 将蛋打散备用、黑糖加半碗热水溶解备用
  • 3. 再将做法2倒入做法1中搅拌均匀,拌匀的面煳分一半倒入橄榄油拌匀,再将剩下的一半倒入拌匀
  • 4. 拌匀后倒入模具中放入电锅蒸,外锅放2杯水
  • 5. 当电锅跳起,等约3-5分钟再拿出来放凉脱模
  • 6. 脱模放凉后就可以切块享用啰!