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南瓜炖饭佐虾仁的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  1/2颗
  • 虾仁  12只
  • 白饭  3碗
  • 洋葱  一颗
  • 蒜末  适量
  • 盐~意大利香料~起司丝  适量

做法:

  • 1. 食材~南瓜先用电锅蒸熟压成泥状~
  • 2. 虾仁去肠泥背上划一刀两刀~用少的盐和米酒腌5分钟~二面煎至八分熟备用
  • 3. 下油锅~爆蒜末~下洋葱小火炒软至半透明状~加入海鲜菇~拌炒一下~
  • 4. 加入南瓜泥~和水(也可以用高汤)煮开~加入白饭拌匀~调味~我只有加盐~南瓜本身就很甜了~浓绸度可视个人喜爱调整~
  • 5. 食用前再加上起司司和义利大香料就可以啰~