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山药芦笋虾仁的做法

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  • 用料:

  • 山药  200g
  • 芦笋  1把
  • 虾仁  200g
  • 葱段  20g
  •  1杯
  •  1大匙
  •  1/4小匙
  • 白胡椒粉  少许
  • 太白粉  1大匙
  • 鸡粉  1/2小匙
  •  1/4小匙
  • 香油  1小匙

做法:

  • 1. [食材]
  • 2. 虾仁以腌料腌约15分钟
  • 3. 起油锅先将虾仁煎8分熟,起锅备用
  • 4. 原油锅炒香葱段,加入芦笋、水稍炒片刻
  • 5. 芦笋炒约8分熟后,加入山药、盐、鸡粉续炒
  • 6. ⒌起锅前加入虾仁、香油拌匀即可。