芋香鱼卷的做法

• 1.芋头切块蒸熟加入白糖

• 2.压成泥

• 3.整成长条型

• 4.鱼片成3的大小，加入盐，酒和少许胡椒粉腌一会

• 5.叠在一起

• 6.用威化纸包好

• 7.沾上蛋液和面包粉

• 8.用中大火炸至金黄色

• 9.盘中放入番茄和黄瓜装饰

• 10.排盘

• 11.挤上沙拉酱就完成了^_^