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  • 用料:

  • 芋头  适量
  • 鱼片  适量
  • 面包粉  适量
  •  一颗
  • 白糖  适量
  • 威化纸  几张
  • 沙拉酱  适量

做法:

  • 1. 芋头切块蒸熟加入白糖
  • 2. 压成泥
  • 3. 整成长条型
  • 4. 鱼片成3的大小,加入盐,酒和少许胡椒粉腌一会
  • 5. 叠在一起
  • 6. 用威化纸包好
  • 7. 沾上蛋液和面包粉
  • 8. 用中大火炸至金黄色
  • 9. 盘中放入番茄和黄瓜装饰
  • 10. 排盘
  • 11. 挤上沙拉酱就完成了^_^