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葱酥豆瓣鱼
健康功效
鲈鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
葱花 | 辣椒末 |
油葱酥 | 辣豆瓣酱 |
盐 | |
乌醋 | |
水 | |
太白粉水 |
葱酥豆瓣鱼的做法
1.鱼洗净 水滴干后 下油锅(煎的也可) 至全熟放入盘中
![葱酥豆瓣鱼的做法图解2]()
2.酱料部分 下油 下蒜末 香气出来后 加入豆瓣酱跟少许米酒拌炒 香气出来后 放入辣椒末跟其他调味料做调味 在用太白粉水勾芡 起锅前在加入香油米酒乌醋
3.将煮好的酱汁淋上炸好的鱼上 撒上油葱酥跟葱花就可以上菜了
葱酥豆瓣鱼的家常做法
（全部）
