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  • 用料:

  • 鸡胸肉  300克
  • 红黄甜椒西洋芹  200克
  • 黄金玄米油  200克
  • 太白粉  1大匙
  • 酱油  1大匙
  • [开水]  20克

做法:

  • 1. 洗净食材,配菜切成一入口的大小
  • 2. 腌料均匀拌在鸡胸肉上
  • 3. 热锅加入健康厨房黄金玄米油,将腌好的主菜过油微炸后,盛起备用
  • 4. 倒出多馀的炸油,利用锅中的剩油,炒配菜
  • 5. 加入过油备用的鸡胸肉和开水略炒,调味后盖上锅盖收干汤汁
  • 6. 盛盘即可上桌