凤梨酱烧鸡的做法

• 1.准备所需食材。

• 2.去骨鸡腿排切块，加入[腌料]腌约半小时。

• 3.起锅加入少许橄榄油，放入步骤2去骨鸡腿排切块，煎到两面酥香，盛盘备用。

• 4.原锅加少许橄榄油，加入洋葱末及蒜末爆香；接着加入杏鲍菇煎香后，加3大匙酱油和半碗水（或鸡高汤），用中小火烧至汤汁略收，再加入青椒、红甜椒和凤梨拌炒，最后加入鸡粉拌炒均匀即可。

• 5.盛盘后，就可以开动啰!