金宝凤梨酥

金宝凤梨酥的做法
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食材用料:

牛油~250g
糖粉~50g
A蛋~1粒(60g)
奶粉~50g
芝士粉(parmesanche
普通面粉~330g
(皮料:每粒20g)
(凤梨馅我买现成的,每粒24g

菜谱做法:

  • 金宝凤梨酥的做法图解1

    1.1加入材料(b)拌匀成一软团,松弛20分钟~

  • 金宝凤梨酥的做法图解2

    2.2将材料(A)的牛油和糖粉打至松发后加入蛋搅打均匀~

  • 金宝凤梨酥的做法图解3

    3.皮料每分成20g1粒~

  • 金宝凤梨酥的做法图解4

    4.皮料包入凤梨馅~

  • 金宝凤梨酥的做法图解5

    5.按入模型里,送入预热烤箱,以180度烤约20分钟至熟即可,取出可以马上脱模,侍冷却之后,便可享用及收藏~(每架烤箱热度不一样~)

  • 金宝凤梨酥的做法图解6

    6.

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