熊猫吐司

熊猫吐司的做法
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食材用料:

高筋面粉200g
2g
鲜奶140cc
酵母2g
巧克力酱适量

菜谱做法:

  • 熊猫吐司的做法图解1

    1.面团材料均投入面包内锅,[乌龙面模式]搅打15分钟后取出,放进保鲜盒冰冰箱,低温发酵12~20小时。回温30分钟后,分出30g、30g放在耳朵的部分

  • 熊猫吐司的做法图解2

    2.其馀大的面团放置熊脸部分,桿出大气泡,捏紧收口整型成圆片状,40度发酵50~60分钟

  • 熊猫吐司的做法图解3

    3.烤箱预热180度烘烤30分钟,透凉后切片再用巧克力挤上喜欢的表情即可

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