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泡菜海鲜豆腐锅的做法

www.xiangha.com/caipu/24041636.html

  • 用料:

  • 猪五花
  • 泡菜
  • 蛤蜊
  • 蒜头

做法:

  • 1. 猪五花
    蒜头

    泡菜
    豆腐
    蛤蜊
  • 2. 在锅里加一点麻油稍微加热
    2放入猪五花煎熟(爆香)
    3加入蒜头爆香,再将蒜的前半段白色部份加入稍爆炒后加泡菜翻炒
  • 3. 加入热水(或高汤)滚了后加入豆腐稍煮一会让豆腐入味
    5最后将蛤蜊和虾子陆续放入锅中,要熄火时再加蒜的绿色部份就ok啰
    自己煮料都下得超豪迈的呀