自制樱桃果酱

自制樱桃果酱的做法
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健康功效:

樱桃:补血、益肾、富含胡萝卜素

食材用料:

柠檬汁4~5滴
半杯

菜谱做法:

  • 自制樱桃果酱的做法图解1

    1.准备1公斤的樱桃,可以自己酌量,会越煮越少~~

  • 自制樱桃果酱的做法图解2

    2.把樱桃洗净后,直接把蒂头和果核去除掉~~

  • 自制樱桃果酱的做法图解3

    3.放入锅中,倒入砂糖腌制1小时~

  • 自制樱桃果酱的做法图解4

    4.用小火慢慢的炖煮,一边煮一边要搅和,不然锅底会烧焦唷~
    约0分钟后,倒入半杯水和滴一些柠檬汁液~

  • 自制樱桃果酱的做法图解5

    5.煮的同时,有一度会出很多水,可以装一些汁液起来当成浓缩樱桃汁,超好喝的唷~~~

  • 自制樱桃果酱的做法图解6

    6.一直煮到稠稠像果酱的样子就好啦~~

菜谱小贴士:



中间在煮的同时可以试试甜度,若太甜可以加些水唷~~
煮好后,用可以密封的罐子装起来,要先洗净晾干,平常在吃的时候尽量不要沾到水,必免容易发霉唷,也大约在一礼拜内吃完。

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