虾仁玉米烘蛋

虾仁玉米烘蛋的做法
290浏览 / 2收藏

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

玉米粒3大匙
少许
起司丝适量
太白粉1匙
100cc

菜谱做法:

  • 虾仁玉米烘蛋的做法图解1

    1.虾仁背部划刀取出沙肠。加米酒、盐、胡椒腌2分钟,热锅先将虾仁抄8分熟。

  • 虾仁玉米烘蛋的做法图解2

    2.颗全蛋加入玉米、盐、太白粉、水打均匀再加入炒香的虾仁

  • 虾仁玉米烘蛋的做法图解3

    3.锅内油要比一般抄菜多一些,蛋液倒入后锅外围起泡后拌抄一下,关小火盖锅盖闷

  • 虾仁玉米烘蛋的做法图解4

    4.约1分钟洒上起司丝再盖锅盖

  • 虾仁玉米烘蛋的做法图解5

    5.待起司溶化小心翻面开中火快速将底部煎焦香就ok

菜谱小贴士:



锅要热下锅快速拌一下关小火慢慢煎,看有焦香再翻面就要将火转大。

虾仁玉米烘蛋相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!