鲑鱼起司酥派

鲑鱼起司酥派的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

已煎熟鲑鱼半片
乳酪丝适量
起酥片4片

菜谱做法:

  • 鲑鱼起司酥派的做法图解1

    1.取一颗鸡蛋将蛋白和蛋黄分离

  • 鲑鱼起司酥派的做法图解2

    2.鲑鱼捏碎(顺便检查是否鱼骨)。将鲑鱼和乳酪丝混合。

  • 鲑鱼起司酥派的做法图解3

    3.将内馅,放入起酥片中,蛋白抹边,对折压合。起酥片表皮涂上蛋黄。放入烤箱。170度。15分钟。

  • 鲑鱼起司酥派的做法图解4

    4.成品。

菜谱小贴士:

*半片鲑鱼可以做4个。 
*鲑鱼仅用黑胡椒粒和迷迭香调味,然后煎熟。 
*捏碎鲑鱼时,要将鱼刺挑出。

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