用料:
- 桂冠鱼饺 半包
- 玉米罐头 半罐
- 豆浆(无糖) 450ml
- 洋葱 半颗
- 奶油 一大匙
- 辣椒油 三大匙
- 岩盐 适量
做法:
- 1. 因为要很快煮出洋葱的甜味,先将洋葱切细丁
- 2. 锅子用中火预热后,将奶油和洋葱放入,加盐调味,将洋葱细丁煮至金黄,约5分钟。
- 3. 将鱼饺、玉米粒分批放入锅内,和洋葱一同翻煮2分钟。请一併倒入玉米罐头里的玉米汁,增加甜味。
- 4. 倒入豆浆,将火开至大火,沸腾后立刻转小火。豆浆沸腾时会有薄薄一层凝固的豆皮,是正常现象,最后将它拌入汤时,将会为汤增加另一不同层次的口感!
- 5. 加入辣椒油、适量的盐调味,拌匀后关火~ done!