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青椒肉丝烩饭的做法
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用料:
里脊肉丝
1片
白饭
1碗
青椒
1/2
胡萝卜
适量
黑胡椒粒
适量
青葱
1根
洋葱
适量
酱油
1/2汤匙
米酒
1/2汤匙
太白粉
1/2汤匙
做法:
1.
再两小时前,将肉丝跟腌料混合均匀放入冰箱。
2.
将胡萝卜,洋葱,青椒切丝,青葱切段。
3.
热锅放入少许油,先放入肉丝,炒至半熟,放入配菜,加入少许的水炒至全熟。
4.
加点黑胡椒粒,试一下味不够再加点盐。
调一些太白粉水(火要转小),倒入锅中,变稠即可。
再倒在饭上就完成了~