糖蜜芋头

糖蜜芋头的做法
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食材用料:

槟榔心芋头一颗

菜谱做法:

  • 1.1芋头切约5公分块状。

  • 糖蜜芋头的做法图解2

    2.2芋头削去外皮。(ps.芋头皮下有一层组织煮过后不会太松软,容易影响口感,需在削皮时多削一层,直至出现均匀槟榔心花纹。)

  • 3.加水至芋头完全淹没,倒入适量白糖(或冰糖),煮滚后加盖,转最小火续煮10分钟。

  • 4.不开盖,关火续闷30分钟。

  • 5.碗准备好就可以开盖享用啰!^ ^

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