白酒海鲜墨鱼面

白酒海鲜墨鱼面的做法
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健康功效:

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
红椒:温中、开胃、消食
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

蛤蛎15个
九层塔15叶
墨鱼面适量
适量
黑胡椒粉少许
起司粉少许
起司丝少许
白酒1杯

菜谱做法:

  • 1.红椒切丁、九层塔切碎、蒜切碎、洋葱切碎、海鲜类洗净备用。

  • 2.川烫墨鱼面条约7-8分钟,待熟成捞起沖水备用。

  • 3.热锅以奶油爆香蒜、洋葱,放入海鲜料翻炒。

  • 4.同锅放入白酒及适量水,再放入作法2、九层塔及红椒续煮,以盐、黑胡椒粉、起司粉斟酌调味后盛盘。

  • 5.放上起司丝即可。

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